Kismad
KIS MAD
(Saint-Gilles - Bruxelles)
Rue Capouillet , 42
1060 Saint-Gilles
Tél. : 02 537 99 69
Gsm : 0477 45 43 26


Description

- Monsieur "Kis Mad" aime les bonnes choses et veut les partager!!

- Niveau déco: briques et caissons de carotte en bois récupérés.

- Kis Mad, épicerie fine crée chaque année un événement lors de la Saint Nicolas. Les plus sages d'entre tous pourront rencontrer le vrai Saint Nicolas et prendre une photo de souvenir!

- Spécialisée d'abord en fruits et légumes (fruits exotiques tels que la mangue, la papaye, l'ananas - grande variété de fruits et légumes en provenance de Belgique, France, Espagne, Italie, Australie, Chili, Brésil... - fruits et légumes secs) La nouveauté? le Panier de la semaine avec une recette à la clé! (Livraison gratuite sur Bruxelles). L'espace fruits et légumes se prolongent pour notre plus grand bonheur en épicerie fine (épices, produits étrangers, produits Castaing et Terre Exotique,...)

o Une deuxième adresse depuis mars 2008:
chaussée de Waterloo, 504, 1050 Bruxelles.

- Etalages de produits fins, féculents, épices,...

- Epices: Fleurs de sel à la vanille d'Italie, Curry de Madras (Inde), Paprika (Slovaquie), Pavot bleu (Turquie), Sésame (Liban), Mélange des Indiens, Sel de mer (le Saunier de Camargue)...gamme Terre Exotique: poivres de Penja (Cameroun), piment d'Espelette (pas si piquant), purée de piments d'espelette, gelée de piments pour foie gras.

- Paniers de fruits pour entreprises et particuliers

- Haricots rouges, champignons (cèpes sèches), marrons à cuire à la vapeur

- Gamme Côté Garrigue" (Provence): vinaigre et pulpes (pommes, abricots)

- Gamme "Terre Exotique": épices (salade de fleurs, salade de la mer), perles de cacao, épices: poivres de Penja (Cameroun), piment d'Espelette (pas si piquant), purée de piments d'espelette, gelée de piments pour foie gras

- Gamme Castaing: cassoulet des Landes, canard à la basquaise, moussaka de canard, couscous de canard, chou farçi au canard, coq au vin, petit salé de canard aux lentilles vertes de Puy, lentilles cuisinées à la graisse d'oie, escargots de Bourgogne, gelée au Porto

- Confitures de clémentines de Corse, aux 4 fruits rouges, de groseilles, de figues

- Terrines à la tapenade
- Vins
- Pâtes artisanales Pasta Serano
- Fromages en provenance d'Italie
- Huiles d'olive en provenance d'Italie
- Sirops: guimauve, à la rose, thé vert orange ananas.
- Sardines (Bretagne)
- Feuille de menthe, bonbons au miel



Cet article est paru dans le Petit Futé
(en savoir plus) Petit Futé : Kis Mad




L'avis du Petit Futé
Kis Mad dans Bruxelles 2009

Drôle de monde que celui dans lequel nous vivons où il n'est plus plus possible de savoir quel fruit, quel légume, se consomme et quand. Sauf quand on a la bonne idée d'aller chez Kis Mad. Ici, les fruits et légumes de saison s'exposent avec un bonheur qui nous donne envie d'y croquer à pleines dents. L'accent est mis sur les produits non seulement de saison, mais surtout en provenance de Belgique, puis de France et enfin du reste du monde. A force, on redécouvre des saveurs réelles et l'on se félicite de participer à un retour aux sources, celui qui nous donne envie d'être plus proches de la nature.