
Découverte sur certains de nos produits |
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Le pain d’épices « TOUSSAINT » :
fabriqué de façon artisanale par la Maison « Le Pétrin TOUSSAINT ». à Dijon. Elu "meilleur pain d'épices de Dijon", il obtient la médaille d'Or 2008 au 9eme Concours de la Confrérie du pain d'épices de DIJON.
Moelleux et délicatement parfumé, se déguste au petit déjeuner, à l'apéritif en toast avec du roquefort et du foie gras ou en brochette, et en dessert.
En quelques années, le pain d'épices TOUSSAINT a acquis une notoriété locale et nationale puis internationale, et il est référencé et cité dans différentes revues Gastronomiques Françaises, Gault et Millau Magasine, le guide Champérard, la revue Saveurs, le magasine Régal et Fromage Gourmand, la revue Chef et Saveurs ...........
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Produits M. de Turenne :
une référence française de l’épicerie fine : Sélection des produits sur des critères gustatifs et qualitatifs, en évitant au maximum les additifs, colorants, conservateurs et en favorisant la facilité d’utilisation et l’innovation, dans le respect de la tradition culinaire française.
M. de Turenne propose aujourd’hui, une gamme de produits de qualité reconnue, renouvelée chaque semestre par l’apport de nouveautés originales et exclusives.
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Produits de «AUX DETOURS DU MONDE» :
carnet de voyages d’un chef en quête de Saveurs, le chef Pascal Dariel : Spécialités gastronomiques de tous horizons, alliant terroir et exotisme. Des saveurs qui permettent de faire le tour du monde. Une gamme aux accents toniques et idiomes qui font saliver…. Flocons de sel de l’île de Chypre, Crème pistache de Bronte, Pesto au Basilic frais, Concassé d olives noires et vertes, Haricots Pinta de la Rioja, Jambon Pata Negra Iberico, Lomo Iberico de Bellota, Jambon san Daniele, Coppa artisanale du Sud etc….
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Produits de «TERRE EXOTIQUE »:
la gamme s’articule autour de sept univers : les sels , les poivres, les épices, les huiles, les condiments, les herbes et les sucres. C’est une sélection de produits d’excellence aux saveurs rares et surprenantes.
LE RAFFINEMENT AU QUOTIDIEN
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Produits « CASTAING »:
une gamme aux accents du terroir : Foies gras d’oie et de canard, spécialités de confits, terrines, pâtés, plats cuisinés : cassoulets, lentilles, haricots….
LES SAVEURS LES PLUS AUTHENTIQUES DES LANDES
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Produits de NONSOLOVINO:
Gamme italienne : Truffes, beurre à la truffe blanche, riz, risotto, champignons, huiles, aceto balsamiques, miel, vin et prosecco
LES SPECIALITES DES REGIONS D’ITALIE
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Produits CONNETABLE:
la plus ancienne conserverie du monde. Une connaissance exceptionnelle du poisson, transmise de génération en génération, une fabrication alliant méthodes artisanales d’autrefois et procédés de fabrication modernes… Sardines millésimées, thon, saumon, anchois, foie de morue
DES PRODUITS HAUT DE GAMME, FABRIQUES COMME AUTREFOIS.
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